Kesan
Gula Pasir Kepada Kanak-kanak
Mungkin ramai orang yang tidak dapat menerima bahawa gula
pasir dan bahan makanan yang di perbuat daripada gula seperti coklat boleh
menyebabkan anak manjadi hiperaktif - atau mengalami " sugar seizures
" atau sawan gula.
Paras gula yang tinggi atau( HYPERGLYCAEMIA) akan
menyebabkan pembakaran glukos yang berlebihan di dalam otot-otot. Pembakaran
tenaga ini akan menghasilkan gerak geri otot, yang menyebabkan anak-anak
bergerak tanpa kawalan yang dikatakan ' hiperaktif'. Dengan tenaga yang
berlebihan anak-anak akan mula berlari-lari, melompat dengan buas dan
menjerit-jerit tanpa terkawal.
Pembakaran glukos pula menghabiskan vitamin B1,
B2, B3, kalsium, magnesium dan oksigen kerana sebahagian besarnya telah
digunakan untuk aktiviti gerak-geri otot seperti diatas. Kekurangan
Vitamin-vitamin dan zat-zat seperti disebut tadi akan mengurangkan baki bekalan
glukosa untuk kegunaan otak pula.
Keadaan ini akan mempengaruhi emosi anak dan anak
mudah resah, gelisah dan cemas kerana otaknya tidak mendapat cukup bekalan
glukos, oksigen, vitamin dan zat-zat galian. Anak-anak akan menjerit atau
menangis kerana kekurangan bekalan bahan-bahan tersebut, menimbulkan pula
keadaan yang diberi nama 'HYPOGLYCAEMIA'
Begitulah keadaannya, bila gula banyak dia buas,
bila gula kurang dia menangis. Inilah yang dinamakan ' Sugar seizures' atau
sawan gula yang selalu kita lihat pada anak-anak kecil sekarang.
Oleh kerana otak anak kecil sedang membangun
sekiranya keadaan ini dibiarkan tindakan melompat, menjerit, agresif, senang
merajuk, sering marah dan lain-lain akan menjadi ingatan yang kekal dan inilah
yang akan membentuk perangai anak itu dimasa hadapan
Oleh itu kurangkanlah pemberian gula pasir dan
makanan-makanan manis yang diperbuat daripada gula pasir kepada kanak-kanak
untuk mengelakkan fenomena ini terjadi.
SUMBER : Institut Pembangunan Keluarga Dan
Kanak-kanak Nuri.
No comments:
Post a Comment